时间:2016.5.18-5.20 路线:河源龙川县-梅州大埔县-汕头
我们三人同行的第一站是梅州的大埔,梅州是客家人比较集中的聚居地之一,被称为“世界客都”,所以我们打算去大埔了解下客家文化。
跟着厨房威一起,肯定就是先吃啊,来到这边我才知道客家的很多食物会取名XX粄,比如“仙人粄”“老鼠粄”,这些名字取的差距真大,一下仙人一下老鼠的,而且看名字根本不知道是些什么。 除了美食,建筑也是客家文化之一。我们去大埔北边的西河镇看了张裕葡萄酒创始人张弼士的故居,一个典型的客家围屋,屋子有一百年的历史了,里面还住着张弼士的第五代后人。张弼士当时是东南亚的首富,真正的富可敌国,总资产比当时清政府一年的GDP还多,在东南亚发家后,他回到家乡建了这座围屋。
之后我们去了茶阳镇看骑楼群,骑楼在老城区,没有开发没有翻修,房子很老旧了,走在巷子里能很直接地看到当地人的生活。
茶阳镇离福建只有二三十公里的距离,索性我们就去了福建永定的初溪土楼群,它距今已有580多年的历史,是客家土楼中年代最久远的土圆楼之一。
福建土楼作为福建客家人引为自豪的建筑形式,是福建民居中的瑰宝。同时又揉进了人文因素,堪称“天、地、人”三方结合的缩影,数十户、几百人同住一楼,反映客家人聚族而居、和睦相处的家族传统。因此,一部土楼史,便是一部乡村家族史。
过去的路上,时不时可以在路边的村子里看到一两个小规模的土楼,第一次亲眼看见土楼有点小兴奋,当我们到了初溪后,我变的欣喜,因为这里比我想象中的漂亮很多。大大小小的圆土楼和方土楼错落有致的建在山上,两条溪流,一条穿过村子从山上流下来,一条从村外流过。站在远处的山上眺望土楼群,缓缓流淌的溪水声给村子添加了不少生气。村里也显得一片和谐,大人抱着小孩在村里散步,老人们坐在土楼门前闲聊,小孩们在土楼前的空地上玩耍,甚至连村子里的鸡也悠哉的四处觅食,一点也不怕路过的游客。初溪这样的地方就应该在土楼里住上几晚,慢慢的感受客家人的生活。
在大埔我们还去了大东镇的坪山梯田,距今有六百多年历史。梯田沿一座座山坡层层叠叠,从山脚连到山顶,从此山连到彼山,连绵不断,阡陌纵横,蔚为壮观。可惜我们去的这个时候不是油菜花开之际,少了宣传照上的油画之美。
离开大埔,我们前往汕头方向。
最后说说路况,我们走到现在,整体路况最好的省就是广州,从湛江到梅州的国道和大部分省道都是一级公路。广州往梅州方向会有一些山路,山路虽然不是四条车道,但路况也相当好。但在广州不能走县道,因为过于相信和依赖导航,我们走了两次县道,算是给自己找了不快,路面被大货车碾裂了,石板一块一块的,路面坑坑洼洼,捆绑行李的绳子都被颠断了。
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